Сало в маринаде в домашних условиях

Сало в маринаде в домашних условиях
Как коптить сало в домашних условиях: холодный и / Сало рецепты соления в домашних условиях / / Сало в маринаде в домашних условиях

Закрыть ... [X]



Сало в маринаде в домашних условиях

Домашнее копчение сала Чтобы получить деликатесный продукт вовсе не обязательно выбираться на дачу или природу. Существует два простых рецепта, которые подробно расскажут, как закоптить сало в домашних условиях. Шпик в этом случае маринуется по традиционному рецепту, но для копчения лучше.

Сало в маринаде в домашних условиях

Холодный метод длится гораздо дольше, но прекрасно сохраняет все полезные свойства исходного продукта, к тому же хранить его можно в холодильнике до 56 месяцев. Правильные опилки А вот чтобы получить исключительно ароматный и вкусный продукт, стоит позаботиться о выборе опилок.

Сало в маринаде в домашних условиях

Для этого готовится маринад из: 1 л воды; 150 г крупной соли; 56 зубков чеснока; 56 горошин черного перца; 23 гвоздичек; пары листочков лавра. Воду с солью следует вскипятить, добавить мелко порубленный чеснок, прочие специи, снять с огня и охладить.

Сало в маринаде в домашних условиях

копчение сала можно начинать при температуре в 15С. Куски промаринованного сала необходимо очистить от соли и специй (при сухой засолке) или дать стечь жидкости и просушить полотенцем (при мокрой). Затем в зависимости от вида коптильни подвесить их на крючки или.

Сало в маринаде в домашних условиях

Копченое сало без преувеличения можно назвать деликатесом и в то же время универсальным продуктом. К сожалению, качество продукции, которую предлагают наши магазины, оставляет желать лучшего. Потому возникает закономерный вопрос: как коптить сало в домашних условиях и что для этого нужно.

Сало в маринаде в домашних условиях

Как видно, получить деликатесное копченое сало в домашних условиях без особого труда можно в любое время года. Главное, следовать основным технологиям и иметь большое желание приготовить собственными силами нечто особенно вкусное. Видео-рецепт:  как коптить сало в домашних условиях Что еще.

Сало в маринаде в домашних условиях

Ближе к первому дню рождения малыша, когда волос на голове любимого чада с каждым днем становится все больше, многие родители задумываются над вопросом первой стрижки. Умение стричь большой талант. Но что же делать тем, кто им не обладает, и у.

Сало в маринаде в домашних условиях

В этом уроке мы поэтапно нарисуем Изумрудный город из сказки Александра Волкова.

Сало в маринаде в домашних условиях

ВРЕДНА ЛИ МАСТУРБАЦИЯ, КАК ЧАСТО МОЖНО ЭТИМ ЗАНИМАТЬСЯ (НЕДАВНО ВОЗНИКЛО ЖЕЛАНИЕ ).

Сало в маринаде в домашних условиях

Вслед за каждым таким изобретением происходило переустройство мира: одни империи возникали, другие, напротив, разрушались. Приручение огня позволило нашим далеким предкам жить в умеренных и холодных районах, пережить несколько ледниковых периодов, изобретение колодцев позволило освоить районы полупустынь и пустынь, до того.